航天员返回地球后，第一顿餐选择了牛肉面和火烧。这一选择体现了对传统美食的怀念和对健康饮食的重视。资料解析显示，此举不仅是对身体健康的关怀，也蕴含着对航天员辛勤付出的敬意。